{"id":50678,"date":"2024-05-31T23:54:29","date_gmt":"2024-05-31T17:54:29","guid":{"rendered":"http:\/\/10.10.12.242\/agroindustria\/?p=50678"},"modified":"2024-05-31T23:54:36","modified_gmt":"2024-05-31T17:54:36","slug":"que-se-cosecha-en-otono-en-argentina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rotoplas.com.ar\/agroindustria\/que-se-cosecha-en-otono-en-argentina\/","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 se cosecha en oto\u00f1o en Argentina?"},"content":{"rendered":"\n<p>El oto\u00f1o es ideal para fortalecer el suelo y llevar a cabo algunas podas, tambi\u00e9n podemos sembrar los cultivos de invierno. En este art\u00edculo vamos a ver <strong>cinco pr\u00e1cticas claves para poder producir hortalizas sanas y frescas durante todo el a\u00f1o.<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Consumir hortalizas, frutas y arom\u00e1ticas que fueron cultivadas en nuestra casa nos ayudar\u00e1 a mejorar nuestros h\u00e1bitos alimenticios, pero no solo eso: tambi\u00e9n reduce el estr\u00e9s, restablece la biodiversidad y promueve la integraci\u00f3n de los integrantes con la naturaleza.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfPor qu\u00e9 sembrar en oto\u00f1o?<\/h2>\n\n\n\n<p>Expertos en agronom\u00eda aseguran que el oto\u00f1o tambi\u00e9n tiene sus beneficios y es un buen momento para sembrar los cultivos de invierno, aprovechar para fortalecer el suelo y hacer algunas podas. Veamos algunos beneficios de sembrar en oto\u00f1o en Argentina:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Mejor aprovechamiento del agua:<\/strong> En muchas regiones de Argentina, el oto\u00f1o trae consigo una mayor disponibilidad de agua debido a las lluvias que suelen acompa\u00f1ar esta temporada. Esto permite que los cultivos sembrados en oto\u00f1o puedan aprovechar mejor la humedad del suelo durante su per\u00edodo de crecimiento.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Menor riesgo de estr\u00e9s por calor<\/strong>: La siembra en oto\u00f1o evita los meses m\u00e1s calurosos del verano, lo que reduce el riesgo de estr\u00e9s por calor en los cultivos. Esto es especialmente beneficioso para cultivos sensibles al calor, como el trigo y la cebada.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Menor presi\u00f3n de plagas y enfermedades<\/strong>: Al sembrar en oto\u00f1o, los cultivos pueden evadir ciertas plagas y enfermedades que son m\u00e1s activas durante el verano. Esto puede reducir la necesidad de aplicar productos qu\u00edmicos para el control de plagas y enfermedades, lo que a su vez puede beneficiar la salud del suelo y del medio ambiente.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Mayor rendimiento<\/strong>: En algunos casos, los cultivos sembrados en oto\u00f1o pueden tener un rendimiento superior en comparaci\u00f3n con los sembrados en otras \u00e9pocas del a\u00f1o. Esto se debe a una combinaci\u00f3n de factores, como una mejor distribuci\u00f3n de la humedad del suelo y temperaturas m\u00e1s moderadas durante el per\u00edodo de crecimiento.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Diversificaci\u00f3n de cultivos<\/strong>: La siembra en oto\u00f1o permite a los agricultores diversificar sus cultivos, ya que ciertos cultivos, como el trigo, la cebada y algunos tipos de legumbres, se desempe\u00f1an mejor cuando se siembran en esta temporada. Esto puede contribuir a una mayor estabilidad econ\u00f3mica para los agricultores al reducir su dependencia de un solo cultivo.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Consejos para los cultivos de oto\u00f1o<\/h2>\n\n\n\n<p>Es importante que en esta \u00e9poca del a\u00f1o sembremos las especies adecuadas. Primero vamos a tener que conocer cu\u00e1les son las especies que suelen prosperar en oto\u00f1o y tambi\u00e9n invierno para asegurarnos de conseguir un buen cultivo. Podemos continuar con la siembra de acelga, lechuga, rabanito, zanahoria y achicoria.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u00bfPor qu\u00e9? Primero porque son hortalizas muy consumidas, pero tambi\u00e9n porque nos permiten mantener una producci\u00f3n regular durante todo el a\u00f1o, ya que tambi\u00e9n se puede adaptar a la temporada de primavera y verano.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Pero tambi\u00e9n existen otros cultivos que se adaptan bien a las bajas temperaturas y son propios del periodo de oto\u00f1o e invierno. Veamos algunos ejemplos: <strong>cebolla, br\u00f3coli, coliflor, puerro y repollo.<\/strong> Tambi\u00e9n podemos experimentar lo mismo con la escarola, espinaca, ajo, habas, arvejas y remolacha.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Debemos saber que las especies leguminosas como pueden ser la habas o arvejas se destacan por su aporte a los cultivos, en tanto fabrican algunos de los nutrientes que consumen y eso ayuda a reponer la fertilidad de nuestro suelos.<\/p>\n\n\n\n<p>No solo debemos conocer cu\u00e1les son las especies que crecen en esta \u00e9poca del a\u00f1o, sino tambi\u00e9n consultar el calendario con el objetivo de identificar el mejor momento para poder iniciar los cultivos y la t\u00e9cnica de siembra que son recomendadas en cada caso.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Como te coment\u00e1bamos, tanto las leguminosas como las habas o las arvejas se destacan por su aporte a los cultivos mientras fabrican algunos de los nutrientes que consumen. Son ideales para las especies que necesiten mucho tiempo para poder desarrollarse, para eso tendremos que aprovechar los \u00faltimos d\u00edas c\u00e1lidos para realizar la siembra y trasplantes, as\u00ed nos aseguramos de que estas plantas lleguen a las \u00e9pocas con menores temperaturas con un mayor desarrollo.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"http:\/\/10.10.12.242\/agroindustria\/importancia-de-los-cultivos-de-servicio\/\">Cultivos y cobertura<\/a><\/h3>\n\n\n\n<p>Otra recomendaci\u00f3n que podemos hacer es sobre el uso de coberturas: Siempre es recomendable cubrir los canteros o alm\u00e1cigos con alg\u00fan tipo de cobertura vegetal seca, estas pueden ser hojas secas o virutas de madera tambi\u00e9n.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>As\u00ed vamos a favorecer la retenci\u00f3n de la humedad al comienzo de la temporada, esta es una condici\u00f3n b\u00e1sica para poder lograr una emergencia uniforme en los cultivos. Tambi\u00e9n con este tipo de coberturas vamos a estar protegiendo a nuestro suelo de las lluvias, manteniendo su estructura.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Producci\u00f3n de semillas<strong>&nbsp;<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Otro punto clave que debemos tener en cuenta es producir semillas. Para eso necesitamos dejar en nuestra huerta algunas plantas con frutos de la temporada de primavera y verano, sobre todo aquellas que suelen cosecharse al final de la temporada como pueden ser zapallos, zapallitos o chauchas, as\u00ed maduran completamente en la planta. De esta forma los frutos van a poder formar buenas semillas y se conservar\u00e1n para la pr\u00f3xima campa\u00f1a.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Momento de abonar<\/h3>\n\n\n\n<p>Tambi\u00e9n tendremos que considerar agregar abono al suelo. Adem\u00e1s de continuar con el reciclaje de los desperdicios org\u00e1nicos, e<strong>l oto\u00f1o es un buen momento para enfocarnos en fortalecer el suelo y recompensarlo con los nutrientes<\/strong> por su trabajo durante la temporada estival.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Entonces tendremos que separar el abono que ya se encuentra en la abonera y agregarlo a nuestra tierra antes de realizar la siembra. As\u00ed podremos liberar espacio en la abonera y nos permitir\u00e1 recomenzar el ciclo.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Como \u00faltimo punto: es importante que realicemos algunas podas. Otro de los grandes beneficios del&nbsp; oto\u00f1o es que nos permite realizar podas de los frutales, ya que las plantas podr\u00e1n cicatrizar los cortes con relativa rapidez. <strong>En invierno, en cambio, si bien la planta sufre menos la poda, no va a cicatrizar con tanta facilidad.&nbsp;<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El oto\u00f1o es ideal para fortalecer el suelo y llevar a cabo algunas podas, tambi\u00e9n podemos sembrar los cultivos de invierno. 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