{"id":49883,"date":"2024-04-30T22:42:21","date_gmt":"2024-04-30T16:42:21","guid":{"rendered":"http:\/\/10.10.12.242\/agroindustria\/?p=49883"},"modified":"2025-08-20T01:15:19","modified_gmt":"2025-08-19T19:15:19","slug":"todo-sobre-la-agricultura-de-subsistencia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rotoplas.com.ar\/agroindustria\/todo-sobre-la-agricultura-de-subsistencia\/","title":{"rendered":"Todo sobre la agricultura de subsistencia"},"content":{"rendered":"\n<p>El crecimiento de la <strong>agricultura de subsistencia<\/strong> en los \u00faltimos a\u00f1os es una realidad. Tanto en Argentina como a nivel global, est\u00e1 modalidad ancestral ofrece soluciones a comunidades desfavorecidas y reduce el impacto medioambiental de la producci\u00f3n. Desde las huertas urbanas hasta peque\u00f1as plantaciones comunitarias, la <strong>agricultura de subsistencia<\/strong> volvi\u00f3 para quedarse.<br><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfQu\u00e9 es la agricultura de subsistencia?<\/h2>\n\n\n\n<p>Es un tipo de agricultura donde <strong>el agricultor produce \u00fanicamente lo necesario para suministrar alimento a su familia <\/strong>o la comunidad que trabaja junto a \u00e9l. En la <strong>agricultura de subsistencia<\/strong> no se genera un excedente para vender y ganar dinero, sino que lo cultivado se usa para el autoconsum<a href=\"http:\/\/propio.su\">o. Su<\/a> origen se remonta a miles de a\u00f1os atr\u00e1s, cuando los seres humanos solo cultivaban para cubrir sus necesidades alimentarias.<\/p>\n\n\n\n<p>En la actualidad, la <strong>agricultura de subsistencia <\/strong>est\u00e1 muy extendida en gran parte del mundo. Algunas de las zonas donde es m\u00e1s com\u00fan encontrar este tipo de producci\u00f3n es en regiones tropicales de \u00c1frica, Am\u00e9rica del Sur y tambi\u00e9n Asia.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Caracter\u00edsticas de la agricultura de subsistencia<\/h3>\n\n\n\n<p>Las principales caracter\u00edsticas del <strong>sistema agropecuario de subsistencia<\/strong> son las siguientes:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Como ya vimos antes, los cultivos de subsistencia tienen como principal objetivo el consumo personal o de la comunidad y no el comercio. En nuestro pa\u00eds, generalmente se trata de emprendimientos familiares o vecinales, o proyectos comunitarios en zonas rurales.<\/li>\n\n\n\n<li>Se enfoca en la producci\u00f3n de frutas, verduras, cereales como el arroz y tambi\u00e9n legumbres.<\/li>\n\n\n\n<li>La <strong>agricultura de subsistencia<\/strong> se realiza en terrenos de mucho menor tama\u00f1o que la agricultura comercial. Puede practicarse en peque\u00f1as fincas, patios, jardines, plazas o incluso en balcones con peque\u00f1as huertas.<\/li>\n\n\n\n<li>La tierra sufre menos porque no se explota el terreno hasta agotarlo. Esto tiene como consecuencia que aumenta la fertilidad sin la necesidad de recurrir a qu\u00edmicos y tampoco a fertilizantes.\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>A la hora de cultivar y <a href=\"https:\/\/rotoplas.com.ar\/agroindustria\/que-es-la-temporada-de-cosecha\/\">cosechar<\/a>, suelen utilizarse t\u00e9cnicas tradicionales y sin grandes maquinarias o tecnolog\u00edas de avanzada.\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>La principal desventaja de esta modalidad es que depende mucho de las condiciones clim\u00e1ticas: se cultiva solo cuando el tiempo lo permite.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Tipos de agricultura de subsistencia<\/h2>\n\n\n\n<p>Existen varios tipos de <strong>agricultura de subsistencia<\/strong>, a continuaci\u00f3n vamos a detallar tres de los m\u00e1s conocidos:<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Agricultura extensiva de secano<\/h3>\n\n\n\n<p>En la agricultura de secano, los agricultores suelen alternar entre diversos cultivos y tiempos de descanso. De esta manera, no se perjudica la fertilidad del terreno y logran que se recupere m\u00e1s r\u00e1pido para una nueva plantaci\u00f3n. Es una t\u00e9cnica muy amigable con el medio ambiente y es habitual en zonas \u00e1ridas y secas de \u00c1frica. Suele usarse <a href=\"http:\/\/10.10.12.242\/agroindustria\/que-son-y-que-aportan-los-fertilizantes-organicos-a-la-agricultura\/\">abono<\/a> de origen animal para una explotaci\u00f3n eficiente del suelo.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Agricultura de cremaci\u00f3n<\/h3>\n\n\n\n<p>Con este m\u00e9todo los campos de cultivos se generan a partir de la quema de \u00e1rboles. \u00bfDe qu\u00e9 manera? Las cenizas se utilizan como abono y se expanden por todo el terreno. Esto hace que la tierra absorba los nutrientes, permitiendo que los cultivos crezcan sanos y ofrezcan una buena producci\u00f3n. Se calcula que con la cremaci\u00f3n el campo es productivo durante cuatro a\u00f1os. Este tipo de agricultura se utiliza mucho en Asia, \u00c1frica y tambi\u00e9n en Am\u00e9rica del Sur.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Agricultura irrigada de arroz<\/h3>\n\n\n\n<p>Se trata de una agricultura de subsistencia a mayor escala, lo que permite cubrir las necesidades de comunidades m\u00e1s grandes. La agricultura irrigada de arroz es muy popular en zonas donde las lluvias son abundantes. En As\u00eda, por ejemplo, los terrenos pueden ser gestionados por varias familias que utilizan sus tierras para plantar arroz antes de la temporada de lluvias. All\u00ed las condiciones son perfectas para este cereal, ya que necesita mucha agua y no se empobrece el suelo.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfCu\u00e1les son los 5 beneficios de la agricultura de subsistencia?<\/h2>\n\n\n\n<p>La <strong>agricultura de subsistencia<\/strong> genera grandes beneficios para las comunidades que la practican. Aqu\u00ed te contamos cu\u00e1les son:<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Seguridad alimentaria<\/h3>\n\n\n\n<p>La <strong>agricultura de subsistencia<\/strong> es de gran importancia en zonas de bajos recursos o en momentos de crisis econ\u00f3mica. Este tipo de pr\u00e1cticas permite a las familias producir su propio alimento y garantizar la seguridad alimentaria en comunidades vulnerables. As\u00ed mismo, es fundamental en comunidades rurales aisladas y con poco acceso a productos del mercado. La <strong>agricultura de subsistencia<\/strong> se convierte en una opci\u00f3n accesible y segura para el autoabastecimiento de los hogares.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ahorro econ\u00f3mico<\/h3>\n\n\n\n<p>Otra de las grandes ventajas de la <strong>agricultura de subsistencia<\/strong> son los bajos costos que requiere su implementaci\u00f3n. Al no necesitar grandes <a href=\"https:\/\/rotoplas.com.ar\/agroindustria\/que-es-el-registro-oficial-de-maquinaria-agricola\/\">infraestructuras<\/a> ni herramientas tecnol\u00f3gicas para funcionar, la inversi\u00f3n en cada cultivo es m\u00ednima. Sumado a eso, no requiere de grandes extensiones de tierra para llevarse a cabo. Al mismo tiempo, permite a las familias un ahorro significativo en alimentos, brindando independencia de los cambiantes precios del mercado.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"684\" data-src=\"https:\/\/rotoplas.com.ar\/agroindustria\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/pexels-kampus-7658794-1024x684.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-65609 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/rotoplas.com.ar\/agroindustria\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/pexels-kampus-7658794-1024x684.jpg 1024w, https:\/\/rotoplas.com.ar\/agroindustria\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/pexels-kampus-7658794-300x200.jpg 300w, https:\/\/rotoplas.com.ar\/agroindustria\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/pexels-kampus-7658794-768x513.jpg 768w, https:\/\/rotoplas.com.ar\/agroindustria\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/pexels-kampus-7658794-1536x1025.jpg 1536w, https:\/\/rotoplas.com.ar\/agroindustria\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/pexels-kampus-7658794-2048x1367.jpg 2048w, https:\/\/rotoplas.com.ar\/agroindustria\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/pexels-kampus-7658794-500x334.jpg 500w, https:\/\/rotoplas.com.ar\/agroindustria\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/pexels-kampus-7658794-100x67.jpg 100w, https:\/\/rotoplas.com.ar\/agroindustria\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/pexels-kampus-7658794-scaled.jpg 1000w\" data-sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 1024px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 1024\/684;\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Cuidado del medio ambiente<\/h3>\n\n\n\n<p>La <strong>agricultura de subsistencia<\/strong> est\u00e1 \u00edntimamente ligada al cuidado del <a href=\"https:\/\/rotoplas.com.ar\/agroindustria\/agroindustria-sostenible-como-priorizar-el-aprovechamiento-del-agua\/\">medio ambiente<\/a>.Como no se utilizan pesticidas ni tampoco plaguicidas, es mucho m\u00e1s ben\u00e9vola con el medio ambiente que otros tipos de plantaciones. Adem\u00e1s, se usan t\u00e9cnicas sostenibles para aprovechar al m\u00e1ximo los recursos naturales, <a href=\"https:\/\/rotoplas.com.ar\/agroindustria\/como-aprovechar-las-aguas-de-riego-agricola\/\">ahorrar agua<\/a>, cuidar los suelos y la biodiversidad.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Alimentaci\u00f3n saludable<\/h3>\n\n\n\n<p>Gracias a estas pr\u00e1cticas los productores y sus familias pueden generar cultivos de calidad y controlar lo que consumen. De esta manera se producen alimentos saludables y libres de compuestos qu\u00edmicos muchas veces nocivos para la salud. Por otro lado, en la <strong>agricultura de subsistencia<\/strong> es normal la rotaci\u00f3n de cultivos para prevenir plagas, lo que favorece una dieta variada y nutritiva.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Desarrollo laboral<\/h3>\n\n\n\n<p>Tambi\u00e9n permite formar una red de contenci\u00f3n entre quienes pueden cultivar frutas y hortalizas para abrir nuevas oportunidades de formaci\u00f3n y salida laboral. La <strong>agricultura de subsistencia<\/strong> se presenta como una opci\u00f3n viable para los j\u00f3venes o trabajadores desempleados. Es normal que si se generan excedentes por una buena cosecha, los productos sean comercializados en ferias a precios por debajo de los mercados de referencia.Como vimos, la <strong>agricultura de subsistencia <\/strong>es una alternativa eficaz y sostenible para los peque\u00f1os productores, y desde <a href=\"https:\/\/rotoplas.com.ar\/agroindustria\/\">Rotoplas<\/a> trabajamos todos los d\u00edas para acompa\u00f1arlos con soluciones confiables y de calidad. Descubr\u00ed nuestra <a href=\"https:\/\/rotoplas.com.ar\/agroindustria\/\">nueva l\u00ednea de tanques de almacenamiento<\/a> y eleg\u00ed el que mejor se adapte a tus necesidades.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El crecimiento de la agricultura de subsistencia en los \u00faltimos a\u00f1os es una realidad. Tanto en Argentina como a nivel global, est\u00e1 modalidad ancestral ofrece soluciones a comunidades desfavorecidas y reduce el impacto medioambiental de la producci\u00f3n. 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