{"id":39298,"date":"2022-12-26T23:14:33","date_gmt":"2022-12-26T17:14:33","guid":{"rendered":"http:\/\/10.10.12.242\/agroindustria\/?p=39298"},"modified":"2023-11-03T19:37:48","modified_gmt":"2023-11-03T13:37:48","slug":"hongo-fusarium-en-el-trigo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rotoplas.com.ar\/agroindustria\/hongo-fusarium-en-el-trigo\/","title":{"rendered":"Hongo Fusarium en el trigo: todo lo que necesit\u00e1s saber"},"content":{"rendered":"\n<p>El hongo Fusarium es un tipo de moho que puede afectar a las plantas de trigo, causando da\u00f1os graves en los granos y reduciendo significativamente la<a href=\"http:\/\/10.10.12.242\/agroindustria\/recomendaciones-para-mejorar-la-calidad-postcosecha-de-almacenamiento-de-granos\/\"> calidad y cantidad de la cosecha.<\/a> Los granos infectados por Fusarium se vuelven secos y fr\u00e1giles, lo que dificulta su procesamiento y utilizaci\u00f3n en la<a href=\"http:\/\/10.10.12.242\/agroindustria\/las-industrias-alimenticias-de-las-regiones-argentinas\/\"> industria alimentaria.<\/a> En este art\u00edculo te explicamos cu\u00e1les son los perjuicios que causa el hongo Fusarium, c\u00f3mo combatirlo y otras enfermedades del trigo.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>El hongo Fusarium se propaga f\u00e1cilmente a trav\u00e9s del aire y puede sobrevivir durante varios a\u00f1os en el suelo. Una vez que se establece en un campo de trigo, es dif\u00edcil de eliminar y puede causar problemas a\u00f1o tras a\u00f1o. Los s\u00edntomas de la infecci\u00f3n por Fusarium incluyen manchas marrones o rojas en las hojas y en los granos, y la presencia de esporas de color marr\u00f3n en la parte inferior de las hojas.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\">\n  <a href=\"http:\/\/10.10.12.242\/agroindustria\/contacto\/\">\n    <img decoding=\"async\" width=\"970\" height=\"90\" data-src=\"http:\/\/10.10.12.242\/agroindustria\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/LEAD-AGRO-XXL-4.gif\" alt=\"Cotiz\u00e1 tu tanque con nuestros expertos\" class=\"wp-image-42385 lazyload\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 970px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 970\/90;\" \/>\n  <\/a>\n<\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u00bfC\u00f3mo combatir el hongo Fusarium?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Hay varias medidas que se pueden tomar para prevenir la infecci\u00f3n por Fusarium en las plantas de trigo.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Una de las principales formas de evitar la infecci\u00f3n es utilizar semillas certificadas y libres de pat\u00f3genos, ya que el hongo a menudo se propaga a trav\u00e9s de semillas contaminadas.&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Tambi\u00e9n es importante rotar los cultivos de manera adecuada, ya que esto puede ayudar a reducir la cantidad de pat\u00f3genos presentes en el suelo.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Otra medida efectiva para prevenir la infecci\u00f3n por Fusarium es mantener el campo de trigo lo m\u00e1s seco posible, ya que el hongo se desarrolla mejor en condiciones h\u00famedas y c\u00e1lidas. Esto incluye evitar el exceso de riego y asegurarse de que el suelo tenga un buen drenaje.&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Adem\u00e1s, es importante eliminar las plantas da\u00f1adas o enfermas de manera oportuna, ya que esto puede ayudar a evitar la propagaci\u00f3n del hongo.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>En caso de que ya se haya producido una infecci\u00f3n por Fusarium en el campo de trigo, hay varias medidas que se pueden tomar para eliminar el hongo. Una de ellas es utilizar fungicidas espec\u00edficos para tratar la infecci\u00f3n, aunque es importante tener en cuenta que estos productos pueden tener efectos secundarios en el medio ambiente y en la salud humana.<\/p>\n\n\n\n<p>Otra opci\u00f3n si ya hay granos infectados es utilizar m\u00e9todos de control biol\u00f3gico, como el uso de bacterias y hongos antagonistas para combatir el hongo Fusarium. Estos m\u00e9todos son m\u00e1s amigables con el medio ambiente y tienen menos efectos secundarios en comparaci\u00f3n con los fungicidas qu\u00edmicos.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"521\" data-src=\"http:\/\/10.10.12.242\/agroindustria\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/trigo.jpg\" alt=\"trigo\" class=\"wp-image-39301 lazyload\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 1000px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 1000\/521;\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Foto por Paz Arando en Unsplash<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u00bfCu\u00e1les son las principales enfermedades del trigo?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>La planta de trigo es una de las principales fuentes de alimentaci\u00f3n y es cultivada en todo el mundo. Sin embargo, al igual que otras plantas, el trigo tambi\u00e9n es propenso a sufrir diversas enfermedades y plagas que pueden afectar su crecimiento y rendimiento.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Gorgojo del trigo&nbsp;<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Una de las plagas m\u00e1s comunes del trigo es el gorgojo del trigo, un peque\u00f1o insecto que se alimenta de la planta y puede causar da\u00f1os significativos al cultivo. Otros insectos comunes que pueden causar enfermedades del trigo incluyen las chinches de los cereales y las larvas de las polillas de la espiga.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Septoriosis&nbsp;<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>La septoriosis es una de las enfermedades del trigo m\u00e1s comunes y puede perjudicar los campos en hasta el 50% de su rendimiento. Parte de su poder se explica porque el hongo se adapta con facilidad a las temperaturas frescas y fr\u00edas para su reproducci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>En los campos de trigo se puede identificar esta patolog\u00eda porque las hojas presentan manchas circulares de color amarronado con puntos negros dentro. Los vientos, el agua de la lluvia y el roc\u00edo contribuyen a esparcir este indeseable hongo.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>O\u00eddio del trigo (Blumeria graminis)<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Esta enfermedad del trigo es causada por un hongo de color blanco. \u00bfQu\u00e9 condiciones favorecen su crecimiento? Las humedades altas y las temperaturas que van de 15 a 22\u00ba C. En este ambiente, el o\u00eddio del trigo crece sin problemas. Si no se lo combate a tiempo, este hongo puede causar problemas: las esporas se instalan en las hojas del trigo y reducen su capacidad de fotos\u00edntesis. De forma indirecta, el resultado es una merma en el rendimiento del trigo.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Para controlar esta enfermedad del trigo se aconseja el uso de <a href=\"http:\/\/10.10.12.242\/agroindustria\/como-combatir-enfermedades-del-trigo-con-fungicidas\/\">fungicidas <\/a>qu\u00edmicos durante primavera y verano. Por otra parte, en el mercado se ofrecen variedades del trigo modificadas gen\u00e9ticamente para ser m\u00e1s resistentes al o\u00eddio. Adem\u00e1s, la rotaci\u00f3n de cultivos es una buena pr\u00e1ctica para prevenirlo.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\">\n  <a href=\"http:\/\/10.10.12.242\/agroindustria\/contacto\/\">\n    <img decoding=\"async\" width=\"970\" height=\"90\" data-src=\"http:\/\/10.10.12.242\/agroindustria\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/LEAD-AGRO-XXL-4.gif\" alt=\"Cotiz\u00e1 tu tanque con nuestros expertos\" class=\"wp-image-42385 lazyload\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 970px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 970\/90;\" \/>\n  <\/a>\n<\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Mancha amarilla del trigo&nbsp;<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>La mancha amarilla del trigo es un hongo cuya manifestaci\u00f3n es una marca marr\u00f3n de forma circular, con un contorno amarillento caracter\u00edstico. Para proliferar, el <em>Helmintosporium<\/em> necesita una temperatura fresca, de 15 a 28\u00ba y un d\u00eda de mojado foliar.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Uno de los principales perjuicios en el campo de trigo que causa este hongo es que afecta el peso del grano y su calidad. Tambi\u00e9n puede causar que las hojas se caigan y que se produzca una merma en la cantidad de granos por espiga.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Para prevenir y controlar las enfermedades y las <a href=\"http:\/\/10.10.12.242\/agroindustria\/manejo-integrado-de-plagas\/\">plagas <\/a>del trigo, es importante utilizar semillas sanas y vigorosas y mantener una buena pr\u00e1ctica de manejo de cultivos, como rotar los cultivos y controlar las malezas. Tambi\u00e9n puede ser \u00fatil utilizar insecticidas y otros tratamientos preventivos para proteger a las plantas de las plagas y otras enfermedades.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El hongo Fusarium es un tipo de moho que puede afectar a las plantas de trigo, causando da\u00f1os graves en los granos y reduciendo significativamente la calidad y cantidad de la cosecha. Los granos infectados por Fusarium se vuelven secos y fr\u00e1giles, lo que dificulta su procesamiento y utilizaci\u00f3n en la industria alimentaria. 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