{"id":36646,"date":"2022-09-20T20:39:47","date_gmt":"2022-09-20T14:39:47","guid":{"rendered":"http:\/\/10.10.12.242\/agroindustria\/?p=36646"},"modified":"2023-11-10T00:50:45","modified_gmt":"2023-11-09T18:50:45","slug":"la-importancia-del-agua-en-el-campo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rotoplas.com.ar\/agroindustria\/la-importancia-del-agua-en-el-campo\/","title":{"rendered":"La importancia del agua en el campo"},"content":{"rendered":"\n

El modo en que el ser humano se relaciona con la naturaleza fue cambiando con el tiempo. En el universo agroindustrial, hemos logrado incrementar la producci\u00f3n a medida que aumentaba la poblaci\u00f3n a alimentar. Tambi\u00e9n se cubrieron otros fines como la producci\u00f3n textil, la alimentaci\u00f3n de reba\u00f1os y la producci\u00f3n de aceites, entre otros. En todas ellas, la importancia del agua es capital. El agua en la agricultura es necesaria para el riego de cultivos, y con los a\u00f1os los m\u00e9todos de riego<\/a> se han ido perfeccionando de acuerdo al tipo de cultivo y a las necesidades del suelo. <\/p>\n\n\n\n

En este art\u00edculo te contamos todo sobre la importancia del agua en la agricultura, sus cuidados y agentes contaminantes m\u00e1s comunes. <\/p>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 es el agua agr\u00edcola?<\/h2>\n\n\n\n

El uso del agua en la agricultura consiste principalmente en el cultivo de productos frescos. En el caso de la ganader\u00eda, el agua se utiliza para alimentar el ganado. Es decir, el uso del agua en el campo permite la plantaci\u00f3n y cosecha de frutas, verduras y granos, y la cr\u00eda del ganado. <\/p>\n\n\n\n

En cuanto al uso del agua en la agricultura estrictamente, se utiliza para el riego de los cultivos, los pesticidas, la aplicaci\u00f3n de fertilizantes y el enfriamiento de cultivos. Pero, sobre todo, su destino es el riego. Seg\u00fan el Servicio Geol\u00f3gico de los Estados Unidos, el uso del agua en la agricultura ocupa el 65% de la extracci\u00f3n de agua dulce en el planeta. En otras palabras, el agua para riego supera al agua para consumo humano directo. <\/p>\n\n\n\n

\n\n \"Cotiz\u00e1\n <\/a>\n<\/figure>\n\n\n\n

\u00bfDe d\u00f3nde proviene el agua agr\u00edcola?<\/h2>\n\n\n\n

Si tanta es el agua que se utiliza para las actividades agr\u00edcolas, cabe preguntarse cu\u00e1l es su proveniencia. Una parte de ella proviene de r\u00edos y arroyos de agua dulce, ya sea a trav\u00e9s de la extracci\u00f3n en superficie o de la confecci\u00f3n de un pozo, ya que el agua destinada a riego supera la capacidad del suministro de red p\u00fablica. Adem\u00e1s, el agua utilizada en actividades agr\u00edcolas no requiere los tratamientos del agua tradicionales para el consumo humano directo. Hay, sin embargo, cultivos que s\u00ed dependen de la red de suministro p\u00fablico. Es el caso de las fresas, cuyo crecimiento se produce en unidades hort\u00edcolas peque\u00f1as. <\/p>\n\n\n\n

Todo esto conduce a un hecho innegable: la agricultura requiere enormes vol\u00famenes de agua dulce. En Inglaterra, la Encuesta Nacional de Negocios Agr\u00edcolas sostiene que el suministro de agua de red contin\u00faa siendo la principal fuente de acopio h\u00eddrico. En Argentina<\/a>, el 70% del agua dulce se utiliza en actividades agr\u00edcolas. Por ejemplo, por cada tonelada de cereales se requiere un riego de entre 1000 y 3000 metros c\u00fabicos. Por otra parte, en los sistemas de riego actuales solo se aprovecha el 38%, es decir, se desperdicia m\u00e1s del 60%. <\/p>\n\n\n\n

Debido a esto, resulta de vital importancia cuidar el recurso h\u00eddrico que se utiliza con fines de riego. <\/p>\n\n\n\n

\u00bfC\u00f3mo se debe tratar el agua agr\u00edcola?<\/h2>\n\n\n\n

El hecho de que el agua se utilice en cultivos agr\u00edcolas no significa que no deba someterse a tratamientos de desinfecci\u00f3n: el agua contaminada es mala para los cultivos y el ganado.<\/p>\n\n\n\n