{"id":31249,"date":"2022-03-29T03:42:22","date_gmt":"2022-03-28T21:42:22","guid":{"rendered":"http:\/\/10.10.12.242\/agroindustria\/?p=31249"},"modified":"2025-05-30T21:32:49","modified_gmt":"2025-05-30T15:32:49","slug":"todo-sobre-las-cooperativas-agricolas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rotoplas.com.ar\/agroindustria\/todo-sobre-las-cooperativas-agricolas\/","title":{"rendered":"Todo sobre las cooperativas agr\u00edcolas: qu\u00e9 son y para qu\u00e9 sirven"},"content":{"rendered":"\n<p>Las cooperativas agr\u00edcolas cumplen un rol fundamental en el desarrollo del sector agrario. A trav\u00e9s del trabajo colectivo, estas organizaciones fortalecen la producci\u00f3n, comercializaci\u00f3n y acceso a recursos para miles de productores en todo el pa\u00eds. Comprender su funcionamiento es clave para entender c\u00f3mo se organiza gran parte de la actividad rural.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfQu\u00e9 es una cooperativa agr\u00edcola?<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Una sociedad agr\u00edcola o cooperativa agr\u00edcola es un grupo de agricultores empresarios que se asocian para cooperar mutuamente<\/strong>. \u00bfC\u00f3mo lo hacen? Compartiendo gastos, beneficios y riesgos como modo de protecci\u00f3n y fuerza colectiva para poder, de esta forma, beneficiarse mutuamente.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Gracias a la existencia de las cooperativas agr\u00edcolas, muchos agricultores peque\u00f1os y medianos pueden tener mejor acceso a distintos suministros y comerciar en mercados internacionales. Esto es de gran ayuda para los productores que se dedican especialmente a la comercializaci\u00f3n de materias primas en una industria tan competitiva como la industria alimentaria.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\u00bfPara qu\u00e9 sirven las cooperativas agr\u00edcolas?<\/h3>\n\n\n\n<p>En resumidas cuentas, las cooperativas agrarias sirven para llevar adelante distintos prop\u00f3sitos:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Gestionar ante autoridades gubernamentales o capital privado beneficios para los productores del sector agrario<\/li>\n\n\n\n<li>Mejorar la accesibilidad a los mercados para peque\u00f1os y medianos productores<\/li>\n\n\n\n<li>Mejorar el acceso a los bienes y suministros necesarios para la actividad agr\u00edcola<\/li>\n\n\n\n<li>Aminorar los costos de inversi\u00f3n de la producci\u00f3n agr\u00edcola<\/li>\n\n\n\n<li>Compartir y amortiguar los riesgos asumidos<\/li>\n\n\n\n<li>Obtener un sistema democr\u00e1tico de apoyo<\/li>\n\n\n\n<li>Promover el desarrollo t\u00e9cnico y cient\u00edfico de la producci\u00f3n agr\u00edcola<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" data-src=\"https:\/\/rotoplas.com.ar\/agroindustria\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/pexels-photo-7125616-1024x683.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-64111 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/rotoplas.com.ar\/agroindustria\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/pexels-photo-7125616-1024x683.jpeg 1024w, https:\/\/rotoplas.com.ar\/agroindustria\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/pexels-photo-7125616-300x200.jpeg 300w, https:\/\/rotoplas.com.ar\/agroindustria\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/pexels-photo-7125616-768x512.jpeg 768w, https:\/\/rotoplas.com.ar\/agroindustria\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/pexels-photo-7125616-1536x1024.jpeg 1536w, https:\/\/rotoplas.com.ar\/agroindustria\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/pexels-photo-7125616-2048x1365.jpeg 2048w, https:\/\/rotoplas.com.ar\/agroindustria\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/pexels-photo-7125616-500x333.jpeg 500w, https:\/\/rotoplas.com.ar\/agroindustria\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/pexels-photo-7125616-100x67.jpeg 100w, https:\/\/rotoplas.com.ar\/agroindustria\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/pexels-photo-7125616-scaled.jpeg 1000w\" data-sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 1024px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 1024\/683;\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfC\u00f3mo funcionan las cooperativas agr\u00edcolas?<\/h2>\n\n\n\n<p>Para entender mejor el funcionamiento de las cooperativas agr\u00edcolas es importante conocer los principios que pregonan este tipo de organizaciones. Por eso, a continuaci\u00f3n te contamos a cu\u00e1les son los 7 principios de las cooperativas:<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">1 &#8211; Afiliaci\u00f3n abierta y voluntaria<\/h3>\n\n\n\n<p>El primer principio determina que s<strong>us afiliados son voluntarios y pueden desafiliarse cuando as\u00ed lo decidan.<\/strong> As\u00ed mismo, son organizaciones abiertas a todas las personas que puedan usar sus servicios sin discriminaci\u00f3n de g\u00e9nero, raza, pol\u00edtica, religiosa o social.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">2- Organizaci\u00f3n democr\u00e1tica<\/h3>\n\n\n\n<p>Tanto en el <strong>sector agrario<\/strong> como en otros rubros, las cooperativas son organizaciones democr\u00e1ticas. <strong>El principio de democracia promulga que las decisiones de la cooperativa agropecuaria son tomadas de manera democr\u00e1tica y horizontal.<\/strong> A su vez, los miembros deben colaborar con el resto seg\u00fan el principio de ayuda mutua.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">3- Participaci\u00f3n econ\u00f3mica equitativa<\/h3>\n\n\n\n<p>Otro de los principios generales hace referencia a la participaci\u00f3n econ\u00f3mica de los miembros de la cooperativa. En tal sentido, se destaca que<strong> todos los socios contribuyen de forma equitativa al capital de la cooperativa<\/strong>. Al mismo tiempo, este capital se administra democr\u00e1ticamente.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">4- Autonom\u00eda e independencia<\/h3>\n\n\n\n<p><strong>Las cooperativas son entidades aut\u00f3nomas, controladas por sus propios socios y socias<\/strong>, que brindan ayuda mutua. En caso de realizar un acuerdo con otra instituci\u00f3n (por ejemplo el gobierno), se debe hacer en t\u00e9rminos que aseguren la autonom\u00eda de la cooperativa y se mantenga el control democr\u00e1tico.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">5- Educaci\u00f3n, formaci\u00f3n y educaci\u00f3n<\/h3>\n\n\n\n<p>Este principio denota que las cooperativas <strong>deben ofrecer educaci\u00f3n e instancias formativas a sus miembros<\/strong> para fortalecer el desarrollo de la organizaci\u00f3n. A su vez, se establece el foco en el objetivo del <a href=\"http:\/\/10.10.12.242\/agroindustria\/aprende-a-realizar-el-calculo-de-rentabilidad-agricola\/\">progreso econ\u00f3mico<\/a> y social. De igual manera, se propone la difusi\u00f3n al p\u00fablico en general (sobre todo j\u00f3venes y formadores de opini\u00f3n) de los beneficios del cooperativismo.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">6- Cooperaci\u00f3n entre cooperativas<\/h3>\n\n\n\n<p>El principio de cooperaci\u00f3n es fundamental para las cooperativas, m\u00e1s a\u00fan en el sector agrario. Este principio propone fortalecer el trabajo conjunto entre diversas organizaciones mediante estructuras locales, nacionales, regionales e internacionales.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>En Argentina, la cooperaci\u00f3n mutua entre sociedades agrarias es un hecho muy habitual.<\/strong> La Asociaci\u00f3n de Cooperativas Argentinas (ACA), por ejemplo, nuclea a m\u00e1s de 100 cooperativas agr\u00edcolas de m\u00faltiples localidades de nuestro pa\u00eds.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">7- Responsabilidad social<\/h3>\n\n\n\n<p>Finalmente, el \u00faltimo principio denota que las<strong> cooperativas deben trabajar por el <\/strong><a href=\"https:\/\/rotoplas.com.ar\/agroindustria\/que-es-el-desarrollo-sostenible-de-la-agricultura\/\"><strong>desarrollo sostenible<\/strong><\/a><strong> de sus comunidades,<\/strong> promoviendo el cuidado del medio ambiente. Deben hacerlo mediante pol\u00edticas aprobadas por sus socios y socias.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Cooperativas agrarias en Argentina<\/h2>\n\n\n\n<p>El sector agrario argentino cuenta con un peso por dem\u00e1s importante, y la forma de organizaci\u00f3n en cooperativas en el sector es realmente efectiva. Tal es as\u00ed que se calcula que m\u00e1s del 10% de las cooperativas de nuestro pa\u00eds corresponden al <a href=\"https:\/\/rotoplas.com.ar\/agroindustria\/nuevas-tecnologias-en-la-industria-agricola\/\">\u00e1mbito agr\u00edcola<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>En nuestro pa\u00eds, las cooperativas agr\u00edcolas son un eslab\u00f3n fundamental para acercar a los peque\u00f1os y medianos productores al mercado. Adem\u00e1s, generan grandes ventajas para los agricultores locales:<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Contenci\u00f3n social<\/h3>\n\n\n\n<p>Las cooperativas no tienen una l\u00f3gica empresarial donde el \u00fanico objetivo es el de maximizar las ganancias de la empresa pura y exclusivamente en t\u00e9rminos monetarios. Adem\u00e1s de optimizar la producci\u00f3n, las cooperativas agr\u00edcolas muchas veces act\u00faan como un lugar de contenci\u00f3n social para sus miembros.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Es normal que a trav\u00e9s de diferentes programas o talleres las cooperativas atiendan las necesidades de los sectores m\u00e1s vulnerables de nuestra sociedad, como pueden ser los trabajadores desocupados.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Reducci\u00f3n de costos y facilitaci\u00f3n de recursos<\/h3>\n\n\n\n<p>Por otro lado, l<strong>os productores agrarios que forman parte de una cooperativa pueden acceder<\/strong> a la facilitaci\u00f3n de recursos, mano de obra, materiales y productos varios a un precio especialmente bajo. Esto se logra gracias a las compras al por mayor o mediante convenios espec\u00edficos.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Independencia econ\u00f3mica y respaldo legal<\/h3>\n\n\n\n<p>Como vimos anteriormente, la independencia es uno de los principios cooperativos. Es por eso que uno de los beneficios de las cooperativas agrarias es el de gozar de cierta libertad econ\u00f3mica sin mediar influencias tanto privadas como gubernamentales. De igual manera, es importante recordar que las cooperativas cuentan con un r\u00e9gimen jur\u00eddico que las ampara y determina sus derechos y obligaciones. En nuestro pa\u00eds es la Ley 20.337.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Protecci\u00f3n anti monop\u00f3lica<\/h3>\n\n\n\n<p>Las cooperativas agrarias tambi\u00e9n tienen funciones antimonop\u00f3licas, lo que ayuda a crecer a los productores menos beneficiados del mercado. El crecimiento de las cooperativas en Argentina contribuye a no perpetuar la hegemon\u00eda de determinados grandes productores en el mercado y tambi\u00e9n aumentar la oferta de productos para los consumidores.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Como pudimos ver, <strong>las cooperativas agr\u00edcolas son un pilar fundamental para el desarrollo y el crecimiento del sector agrario en nuestro pa\u00eds<\/strong>. D\u00eda a d\u00eda, estas organizaciones brindan el soporte que necesitan los peque\u00f1os y medianos agricultores para difundir sus productos. Desde Rotoplas celebramos esta magn\u00edfica tarea y brindamos nuestro apoyo a las cooperativas agrarias ofreci\u00e9ndoles<a href=\"https:\/\/rotoplas.com.ar\/agroindustria\/\"> las mejores soluciones para el campo y la industria<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las cooperativas agr\u00edcolas cumplen un rol fundamental en el desarrollo del sector agrario. 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