{"id":28182,"date":"2021-11-19T00:28:20","date_gmt":"2021-11-18T18:28:20","guid":{"rendered":"http:\/\/10.10.12.242\/agroindustria\/?p=28182"},"modified":"2025-08-20T01:03:01","modified_gmt":"2025-08-19T19:03:01","slug":"la-historia-de-la-industria-pesquera-en-argentina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rotoplas.com.ar\/agroindustria\/la-historia-de-la-industria-pesquera-en-argentina\/","title":{"rendered":"La historia de la industria pesquera en Argentina"},"content":{"rendered":"\n

La industria pesquera argentina<\/strong> tiene una trayectoria cambiante y marcada por la tensi\u00f3n entre la producci\u00f3n nacional y la explotaci\u00f3n extranjera. En este art\u00edculo repasamos su historia y sus principales caracter\u00edsticas, adem\u00e1s de conocer cu\u00e1les son las zonas de pesca m\u00e1s importantes actualmente.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 caracter\u00edsticas tiene la actividad pesquera en Argentina?<\/h2>\n\n\n\n

La actividad pesquera en nuestro pa\u00eds se basa en recolectar, procesar, distribuir y comercializar productos marinos como pescados, mariscos, moluscos y afines. La industria pesquera argentina <\/strong>tiene las siguientes caracter\u00edsticas: <\/p>\n\n\n\n

-El mayor volumen de recolecci\u00f3n proviene del mar.<\/strong> As\u00ed mismo, es importante se\u00f1alar que los pa\u00edses costeros como el nuestro poseen una zona exclusiva de operaciones en la que ning\u00fan otro pa\u00eds puede navegar o pescar sin permiso. Dicha \u00e1rea es de 370 km desde las costas en direcci\u00f3n al mar. <\/p>\n\n\n\n

-La producci\u00f3n de la industria pesquera argentina se destina mayoritariamente a la exportaci\u00f3n.<\/strong> Se calcula que entre el 75% y el 90% de lo producido es exportado, siendo China, Estados Unidos y Espa\u00f1a los principales mercados. Por otro lado, en las \u00faltimas d\u00e9cadas creci\u00f3 notablemente la presencia de empresas pesqueras extranjeras.<\/p>\n\n\n\n

-Contando peces, moluscos y crust\u00e1ceos, en las aguas argentinas<\/a> conviven m\u00e1s de cien especies diferentes con uso comercial. La principal especie capturada es la merluza hubbsi<\/strong>. Le siguen en nivel de relevancia el calamar, el langostino y la merluza de cola.<\/p>\n\n\n\n

-La industria pesquera argentina<\/strong> es un sector trascendental para el desarrollo econ\u00f3mico de nuestro pa\u00eds<\/a> (m\u00e1s a\u00fan en localidades costeras). Se estima que genera alrededor de 90.000 puestos de trabajo de forma directa e indirecta.<\/p>\n\n\n\n

Historia de la industria pesquera argentina<\/h2>\n\n\n\n

La industria pesquera argentina estuvo marcada por los vaivenes pol\u00edticos en nuestro pa\u00eds y los cambios en el contexto internacional.<\/strong> Aqu\u00ed hacemos un breve repaso de c\u00f3mo fueron las distintas etapas:<\/p>\n\n\n\n

Primeros a\u00f1os <\/h3>\n\n\n\n

-Los comienzos de la industria pesquera argentina<\/strong> est\u00e1n marcados por la tensi\u00f3n entre el fomento de la actividad nacional y la explotaci\u00f3n extranjera. En 1821 se estableci\u00f3 la primera legislaci\u00f3n sobre la actividad econ\u00f3mica marina en nuestro pa\u00eds<\/strong>. Dicha normativa brindaba derechos a los barcos extranjeros para pescar en las costas de la Patagonia. Tiempo m\u00e1s tarde, esta legislaci\u00f3n ser\u00eda derogada, permitiendo la pesca extranjera s\u00f3lo bajo autorizaci\u00f3n del gobierno.<\/p>\n\n\n\n

-La actividad pesquera comercial tuvo una evoluci\u00f3n paulatina. En un primer momento, la actividad se llev\u00f3 adelante en la Provincia de Buenos Aires. En las localidades costeras m\u00e1s alejadas, como Carmen de Patagones, Rawson y Puerto Deseado, la pesca se limitaba a las orillas y en botes. <\/p>\n\n\n\n

Inauguraci\u00f3n del puerto de Mar del Plata<\/h3>\n\n\n\n

-La inauguraci\u00f3n del puerto de Mar del Plata (1922) marc\u00f3 un hito en la industria pesquera argentina. <\/strong>Hubo un notable aumento en la demanda de productos mar\u00edtimos frescos para abastecer hoteles y restaurantes, y se consolidaron las colonias de pescadores.<\/p>\n\n\n\n

-En la d\u00e9cada del 40\u2019,el ISI y la Segunda Guerra Mundial generaron un aumento de la producci\u00f3n para el consumo interno.<\/p>\n\n\n\n

-Posteriormente, es importante destacar la ley N\u00ba 20136, sancionada en 1973. Esta ley establec\u00eda que los recursos vivos en las zonas mar\u00edtimas argentinas eran propiedad del Estado. Adem\u00e1s, otorgaba permisos exclusivos a embarcaciones de origen argentino para su explotaci\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

D\u00e9cada del 90\u00b4<\/h3>\n\n\n\n

-Luego de vaivenes relacionados al contexto internacional, en la d\u00e9cada del \u201890 se produce un importante avance de la industria pesquera argentina<\/strong>. El mismo se debi\u00f3 al aumento en el n\u00famero de buques y a su potencial de pesca. Un claro ejemplo es el crecimiento de la pesca mar\u00edtima: pas\u00f3 de 545 mil toneladas de 1990 a las 1,34 millones de toneladas en 1997.<\/p>\n\n\n\n

-En las primeras d\u00e9cadas del 2000, la industria pesquera argentina<\/strong> estuvo atada a las fluctuaciones del contexto econ\u00f3mico internacional. En 2003, por ejemplo, se produjeron 839.000 toneladas, mientras que en 2006 se elev\u00f3 a 1.1 millones de toneladas. <\/p>\n\n\n\n

Actualidad<\/h3>\n\n\n\n

-El 2025 encuentra a la industria pesquera argentina en una situaci\u00f3n compleja. <\/strong>A una gravitante ca\u00edda de las exportaciones, se agrega la reducci\u00f3n en la demanda del mercado interno. La ca\u00edda en la actividad repercuti\u00f3 negativamente sobre todo en ciudades como Mar del Plata, causando la p\u00e9rdida de puestos de trabajo. Al mismo tiempo, los altibajos en los vol\u00famenes de desembarque generan un importante desaf\u00edo para el sector pesquero.<\/p>\n\n\n\n

Zonas de pesca en Argentina<\/h2>\n\n\n\n

La industria pesquera argentina<\/strong> es una actividad muy favorecida por las caracter\u00edsticas geogr\u00e1ficas de nuestro pa\u00eds. La larga costa sobre el Oc\u00e9ano Atl\u00e1ntico, cuya plataforma continental es de un mill\u00f3n de km2, es una inmensa fuente para extraer recursos pesqueros.<\/strong> As\u00ed mismo, dentro del Mar Argentino, hay dos regiones bien definidas para la actividad: la bonaerense y la patag\u00f3nica.<\/p>\n\n\n\n

En cuanto a la pesca de agua <\/a>dulce, hay dos clasificaciones: la lacustre y la fluvial.<\/p>\n\n\n\n